フランス・リヨンの老舗「パロマス」のドミニク・クレア シェフと「シェ・タニ」のシェフがレシピを共同開発し、美味しさを追求したボンボンショコラです。
水俣の紅茶や、河内のみかんなどの地元熊本県の食材や、熊本県を代表する酒蔵「川尻瑞鷹」の地酒を使用するなど、熊本県産にこだわった、地元の洋菓子店「シェ・タニ」ならではのオリジナルショコラです。
ボンボンショコラ一覧（全9種類）
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合志の金ごま -
プラリネ -
水俣の紅茶 -
横島の苺と
フランボワーズ -
川尻瑞鷹の大吟醸 -
矢部の抹茶 -
横島の苺 -
天草の塩キャラメル -
河内のみかん蜂蜜
栄養成分表示[1個あたり]
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- 合志の金ごま
- 熱量66kcal／たんぱく質1.2g／脂質4.2g／
炭水化物6.6g／食塩相当量0.01g
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- プラリネ
- 熱量73kcal／たんぱく質0.9g／脂質4.8g／
炭水化物6.6g／食塩相当量0.01g
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- 水俣の紅茶
- 熱量65kcal／たんぱく質0.6g／脂質4.8g／炭水化物5.0g／食塩相当量0.02g
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- 横島の苺とフランボワーズ
- 熱量60kcal／たんぱく質0.4g／脂質4.7g／
炭水化物3.9g／食塩相当量0.01g
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- 川尻瑞鷹の大吟醸
- 熱量51kcal／たんぱく質0.4g／脂質3.3g／
炭水化物4.1g／食塩相当量0.01g
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- 矢部の抹茶
- 熱量66kcal／たんぱく質0.6g／脂質5.5g／
炭水化物3.8g／食塩相当量0.02g
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- 横島の苺
- 熱量62kcal／たんぱく質0.4g／脂質4.7g／
炭水化物4.5g／食塩相当量0.01g
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- 天草の塩キャラメル
- 熱量61kcal／たんぱく質0.4g／脂質4.6g／
炭水化物4.4g／食塩相当量0.04g
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- 河内のみかん蜂蜜
- 熱量63kcal／たんぱく質0.4g／脂質3.9g／
炭水化物6.3g／食塩相当量0.01g