瀬の本店が、OPEN当初からご要望が多かったパンの販売を開始致しました。2月5日からの販売ですが、お蔭様で完売しております。ケーキ屋が作る「パン」にこだわり、生クリームが入った食パンや、地元小国のほうれん草が入ったパン。小麦粉・天然塩・地下水だけで作る伝統的なフランスパンなど約8種類ご用意しました。

毎朝４：００から仕込んで焼き上げるパンも是非ご賞味くださいませ。
写真手前は、田舎風チーズパン473円。皮はかりかり、中身はソフトなパンにブロックチーズを入れました。

昨晩から降り続いた雪が、あたり一面を白く覆いました。
見渡す限りの雪化粧の様は圧巻です。

＊お越しの際は、運転に十分ご注意くださいませ。

今日は、瀬の本高原店から見える「ねはんぞう」の写真です。
みなさん聞いたことありますか？
仏様が寝ていらっしゃる様子に喩えられている有名な景色です。

この写真は、朝９:００に撮ったものです。
朝は、空気が澄んでいるからでしょうか？
天気のいい日はこのように、はっきりと雄大な姿を現します。
次回は、雪の写真を掲載しますのでお楽しみに・・・。

今年は、全国的に暖かい日が続いてますね。瀬の本高原店では、薪ストーブを設置して早くたきたかったのですが、なかなか寒くならず来年まで持ち越しかな？と思っておりましたが、やっと寒くなってきましたね。阿蘇は、ホワイトクリスマスになるかもしれません♪

早速、薪ストーブたいてみました。温度は４００℃まで対応できるストーブなので、びっくりするくらい暖かいですよ。

明日からは、毎日焚いていると思いますので、ご来店のお客様はぜひ暖まってくださいね。

本日は、瀬の本高原店から見える「夕焼け」の写真です。

天気の良い日はこのような「夕焼け」が喫茶ルームからご覧いただけます。見渡す限りの空の中から太陽が山並みに沈んでいく様子にお客様もカメラ片手に写真撮影に大忙しです。（笑）

先日、関東からご旅行でお越しのお客様はその雄大な光景に涙しておられました。
みなさんも、是非一度ご覧になってはいかがですか？